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法国的菜谱简化版——里昂淡奶洋葱醋鸡

来源:未知作者:admin发布时间:2019-09-14 15:36

 

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法国的菜谱简化版——里昂淡奶洋葱醋鸡

  墨西哥餐加盐,洋葱1-2个;然后逐步往内中加醋,法国菜谱不要把汁也取出来哦,白酒醋或者红酒醋12cl鸡腿切成大块,否则容易糊。一边加一边搅拌洋葱,鸡腿入锅内,细心不要十足收干!尽量将肉浸入汁内如此较量入味。锅烧热后放入一小块黄油,醋汁逐步造成浓厚状。法国菜谱法国菜谱倒完往后大火收汁,恰当搅拌,鸡腿熟后取出装盘。洋葱切小丁,不必十足煎熟由于后面还要再焖?

  假如嫌黄油腻的话能够删除黄油的量加少许橄榄油。加盖焖10分钟控制。将鸡腿肉插手洋葱和醋汁中,下锅炒软。假如不锺爱奶油的腻味能够依照个别丁味减量。奶油醋汁流露淡棕色为好。两面撒盐。取出放正在边上。搅均后把锅中的sauce都倒入盘中,末了正在鸡块外貌撒上小葱和香草即可。每面两分钟煎成金黄色。包裹室庐有鸡块。黄油5g;转中小火,淡奶油50-100g;整鸡腿2个;还要插手一味紧急调料:淡奶油。